第一百七十一章 好吃
“打屁虫不臭还能叫打屁虫?”杜里美很好奇,问这玩意儿吃的时候是怎么祛除臭味的。
黄明回答说简单呀,煮一锅开水把虫子倒进去汆一下,起锅后用油炸。
杜里美眼睛放光:“原来如此,那开始做吧,我这里有锅。”
“你有锅?”
“还有油,就是没水。”杜里美回答。
“有锅有油就好,水的问题我来解决。”黄明说:“前边山凹里有一凼泉水,去年我过来抓打屁虫的时候还在里面洗过澡,可怎么弄回来呢?”
话还没有说完,杜里美就把一口塑料桶塞到他手里。
“杜老板你这车里是百宝箱吗,怎么什么东西都有。”众人都欢呼起来,道,黄二娃你去打水,我们上山弄点柴禾。饿,真饿啊,饿得嘴里都淡出鸟来。
山民都爬惯了山,开了手机电筒也不怕,宋轻云和杜里美则留在汽车这里。
宋轻云:“杜老板你车里的装备还真多呀!”
杜里美道;“这些年我喜欢自驾游,不,应该说是我闺女喜欢。她喜欢,我自然要陪着。”
杜老板和女儿出去自驾游和别人不一样,他们吃住都在车上。因此,车上放了许多东西,比如酒精炉、锅碗瓢盆、米油、狗、太阳能电池板、水桶、逆变器。
如今车上还有一桶油和一套餐具,正好用上。
说起这几年他陪女儿出门远游的情形,杜里美一脸的幸福。
宋轻云一笑,心中想:这杜里美的女儿估计也是个文青,喜欢在西部高原饮风沐雪折磨自己,换我怕是不会自找苦吃的。不过现在的年轻人能够陪父母出门玩却是难得,就拿我来说,虽然和太后关系好得像姐弟,但若要陪她自驾游半月,非被弄出神经病不可。从这方面看来,小姑娘人挺不错的。
正说着话,黄二娃提水回来了,其他人也各自抱了一捆柴禾。
这地方气候干燥,山上的草木都呈焦黄色,很轻易地就生起了一堆篝火。
大冷天的山沟沟中有这么一堆火真是舒服,立即就让人浑身上下变得暖洋洋的,你呆在火边就舍不得离开。
老黄连忙喊孙女:“大姑你别离火这么近啊,小心把头发给燎了。”
锅里的水很快就沸腾了,大朵水花在里面翻开。
众人把打屁虫凑在一起,大约有两斤模样,够吃了,但要想吃过瘾却是不可能。
正要下虫子的时候,陈中贵却是不肯,说要带回家去,不然今天不是白来了吗?
他今天的收获最大,笆笼里的虫子接近一斤。
黄明焦躁,一把抢过来就倒进水里,骂:“你这人怎么这样,小气得很。你前一段时间到我家地里摘菜的时候我说过啥了,也没说钱,反正摘了又能再长。你再这么唧唧歪歪,我要跟你算帐了。”
“你……你怎么就朝里面倒了,我是真要带回家去。”陈中贵满面的惋惜。
黄明看他如此不爽气,更怒,又要骂,宋轻云问:“你是不是要给你女朋友送去?”
大家这才恍然大悟,说,原来是要去讨好你城里的婆娘啊!想不到啊想不到,想不到你陈中贵也挺细腻的嘛!
陈中贵捂着嘴低低地笑,眼睛里全是甜蜜,还好火光甚大没让人看到他红了脸。
这人只要对生活有了盼头,日子怎么过都觉得有滋有味。
打屁虫这个名字可不是白给的,一倒进滚水里,虫子就开始排身体中的臭涎。
空气中那股古怪的味道弥漫开了,浓得化不开。
这臭并不是单纯的臭,臭中带着一股甜腻,还带着花露水的刺激,味道层次丰富。
如同潮水一般涌来,连绵不绝又余韵不断。
宋轻云和杜里美瞬间仿佛被人在胸口狠狠打了一拳,差点吐了出来。
急忙跑到上风口,狠狠地吸了几口新鲜空气才缓过劲儿。
为了防臭,宋轻云从路边摘了一片鸢尾的叶子,搓成球塞鼻孔里,又递了一片给老杜。
鸢尾花的叶子味道很刺激,带着浓郁的豆豉味,所以又被当地人叫着豆豉花。说来也怪,今天这鸢尾的叶子上竟然被打屁虫的味道给染上了。
二人相顾愕然,这玩意儿简直就是化学武器,能放进嘴里吗?
好在风大,臭味不一会儿就被吹散了。
虫子汆水之后,又用冷水淘洗过,黄明父亲就烧了油锅,开始炸。
在这里不得不说自驾游爱好这杜老板车上的东西真多,竟然有一整套调料。
油炸后的虫子放在一个盆里,撒上盐,撒上辣椒面和花椒面,还放了点味精。
在刚才拾柴和的时候老黄还揪了一把不知道是什么的植物,扯碎了放虫子中。估计是野葱野茴香之类的的香辛料。
红的辣椒面,绿的野葱,黑如点漆的打屁虫混合在一起,在火光中煞是好看。
大家也没有那么多讲究,直接从路边折了树枝和草棍做筷子,大口吃起来。口中啧啧称赞,满面都是享受的样子。
宋轻云和杜里美到现在胸中还有点烦闷,想起刚才那古怪的臭味,如何下得了嘴。
陈中贵:“宋书记你不尝尝吗?”
宋轻云:“呵呵,你们吃,你们吃,我不饿。”
黄明哼了一声,不屑:“胆小鬼。”
宋轻云:“不是胆小,我只是没有食用昆虫的习惯……啊,什么?”
话还没有说完,大姑就把一个打屁虫塞进他口中。
宋轻云一不小心咬下去,耳只听到轻微一声“喀嚓。”
那虫子的外壳早已经炸得酥了,里面的肉也变得紧实,并没有预料中的爆浆。
实际上里面的肉很少,空心,也没有多少内容。
可那中浓郁的肉香味却瞬间在口腔中弥漫开了,直冲顶心,人就如喝了酒后有点晕忽忽的状态——上头了。
唾沫如泉水一样分泌,香,实在是太香了。
这种香水以前从来没有体验过,很独特。真要比拟,倒有点像老母鸡炖竹荪。
宋轻云禁不住叫了一声:“好吃,真好吃,难怪城里的餐馆会卖那么贵。老杜,你试试,不试可是要后悔的。”
“这个真……能吃?”
宋轻云索性将手伸进盆里,又抓了两个扔嘴里,道:“我骗你干什么,杜老板你可是穿越过阿里大北线的人,还怕吃虫?人生嘛,就是要可劲的折腾,走没有走过的路,吃没有吃过的东西。”
挨生活最毒的毒打。
“对,须知参差多态才是幸福的本源,生命在于折腾。”杜里美鼓起勇气抓起一个虫子扔进嘴里,艰难一咬。
瞬间他的脸色就变了。
接着,眼睛也瞪成了圆形。
宋轻云:“怎么样?”
杜里美:“喂,你们吃慢点,别抢啊,给我留一点。”
众人都哈哈大笑了,道,一年也吃不了几回的东西,自然要先紧着自己,鬼才等你。
杜里美急眼了:“你们还想不想要投资,还想不想改变贫困的生活面貌,想的话就等我先吃。”
人多,且都是大肚汉,宋轻云本以为这点虫子也只够塞牙缝。
没想到吃完之后腹中竟然安稳了,还有点饱涨的感觉。
打屁虫都是高蛋白,挺充饥的。
将就篝火,大家又烧了一锅水,杜里美平时喜欢喝茶,车里有茶叶盒子,直接将一盒茶叶倒进去煮了一锅。
大家一边喝茶一边聊天,不觉中天空开始发亮,月亮从云层里出来,照得峡谷里一片雪白。
远处有汽车的灯光亮起,汽修厂的工人过来了。
换皮带这活儿挺复杂,花了将近两小时,等到把车快回村里,已经是凌晨。
先前吃饱喝足后宋轻云也懒得管其他,就和大姑一道缩在车里睡觉养足了精神,再加上他人年轻,精力旺盛,心中又藏不住事,决定马上开车去省城见白马教授。
今天是周六,和教授聊完,明天回来正好,不耽误事。
走之前恰好龚珍信和刘永华来了村两委,宋轻云就跟他们说了白马的事,道自己要去省城,家里如果有事打电话说一声。还有,白教授说的这事你们有什么意见?
两人都很高兴的,说反正村两委定下了以种植业和养殖业带动一方农民致富裕的计划,种葡萄挺好,如果能够当年就能见到效益那就最好不过了。毕竟大家都穷了这么多年,脱贫之心迫切,实在等不起。
不过还是要等到冬小麦收割之后才能动手,难不成把麦地都给平了,那不是败家子吗?
葡萄和其他水果随便找个地方就能下苗不同,需要种在水肥充足的良田里。不过这样也好,有利于大规模集约化种植。
红石村“三巨头”商量的结果是山上种桃子、樱桃和李子,农田里种葡萄。
山上的果树也没有什么好说的,反正山坡都荒着,种就种呗。
葡萄要占用农田这事不好说,毕竟大家以前都没干过这活儿,心头没底。
于是,三人又商量干脆先用那八十多个贫困户试点,让他们先干起来。反正他们现在靠地里的庄稼,一年下来人均收入连三千块都达不到,就算失败了也不过是从很穷变成更穷,影响不大。退一万步说,大不了继续吃救济。
“当然要等到小麦收割之后再说。”宋轻云点头:“还早着呢,现在选什么品种的普通都还没有定呢!按说巨峰一年就能看到效益是最好的选择,不过看白教授的架势他好象对这个品种没有什么兴趣的样子,种这个也不需要试验田。还是得上新品种,才能叫人心甘情愿掏钱,我先和他谈谈再说。我保证一定弄到资金,不干成这事,我就不回来了。”
龚珍信:“怎么可能弄不到,宋轻云你人年轻脑子活,我们都相信你。”
刘永华也没多话说,只道:“咱们所有的希望都落到宋书记你身上了。”
宋轻云感觉责任重大,这次弄回资金局面就算是彻底打开了。
如果说服不了白马,自己也没脸。
黄明回答说简单呀,煮一锅开水把虫子倒进去汆一下,起锅后用油炸。
杜里美眼睛放光:“原来如此,那开始做吧,我这里有锅。”
“你有锅?”
“还有油,就是没水。”杜里美回答。
“有锅有油就好,水的问题我来解决。”黄明说:“前边山凹里有一凼泉水,去年我过来抓打屁虫的时候还在里面洗过澡,可怎么弄回来呢?”
话还没有说完,杜里美就把一口塑料桶塞到他手里。
“杜老板你这车里是百宝箱吗,怎么什么东西都有。”众人都欢呼起来,道,黄二娃你去打水,我们上山弄点柴禾。饿,真饿啊,饿得嘴里都淡出鸟来。
山民都爬惯了山,开了手机电筒也不怕,宋轻云和杜里美则留在汽车这里。
宋轻云:“杜老板你车里的装备还真多呀!”
杜里美道;“这些年我喜欢自驾游,不,应该说是我闺女喜欢。她喜欢,我自然要陪着。”
杜老板和女儿出去自驾游和别人不一样,他们吃住都在车上。因此,车上放了许多东西,比如酒精炉、锅碗瓢盆、米油、狗、太阳能电池板、水桶、逆变器。
如今车上还有一桶油和一套餐具,正好用上。
说起这几年他陪女儿出门远游的情形,杜里美一脸的幸福。
宋轻云一笑,心中想:这杜里美的女儿估计也是个文青,喜欢在西部高原饮风沐雪折磨自己,换我怕是不会自找苦吃的。不过现在的年轻人能够陪父母出门玩却是难得,就拿我来说,虽然和太后关系好得像姐弟,但若要陪她自驾游半月,非被弄出神经病不可。从这方面看来,小姑娘人挺不错的。
正说着话,黄二娃提水回来了,其他人也各自抱了一捆柴禾。
这地方气候干燥,山上的草木都呈焦黄色,很轻易地就生起了一堆篝火。
大冷天的山沟沟中有这么一堆火真是舒服,立即就让人浑身上下变得暖洋洋的,你呆在火边就舍不得离开。
老黄连忙喊孙女:“大姑你别离火这么近啊,小心把头发给燎了。”
锅里的水很快就沸腾了,大朵水花在里面翻开。
众人把打屁虫凑在一起,大约有两斤模样,够吃了,但要想吃过瘾却是不可能。
正要下虫子的时候,陈中贵却是不肯,说要带回家去,不然今天不是白来了吗?
他今天的收获最大,笆笼里的虫子接近一斤。
黄明焦躁,一把抢过来就倒进水里,骂:“你这人怎么这样,小气得很。你前一段时间到我家地里摘菜的时候我说过啥了,也没说钱,反正摘了又能再长。你再这么唧唧歪歪,我要跟你算帐了。”
“你……你怎么就朝里面倒了,我是真要带回家去。”陈中贵满面的惋惜。
黄明看他如此不爽气,更怒,又要骂,宋轻云问:“你是不是要给你女朋友送去?”
大家这才恍然大悟,说,原来是要去讨好你城里的婆娘啊!想不到啊想不到,想不到你陈中贵也挺细腻的嘛!
陈中贵捂着嘴低低地笑,眼睛里全是甜蜜,还好火光甚大没让人看到他红了脸。
这人只要对生活有了盼头,日子怎么过都觉得有滋有味。
打屁虫这个名字可不是白给的,一倒进滚水里,虫子就开始排身体中的臭涎。
空气中那股古怪的味道弥漫开了,浓得化不开。
这臭并不是单纯的臭,臭中带着一股甜腻,还带着花露水的刺激,味道层次丰富。
如同潮水一般涌来,连绵不绝又余韵不断。
宋轻云和杜里美瞬间仿佛被人在胸口狠狠打了一拳,差点吐了出来。
急忙跑到上风口,狠狠地吸了几口新鲜空气才缓过劲儿。
为了防臭,宋轻云从路边摘了一片鸢尾的叶子,搓成球塞鼻孔里,又递了一片给老杜。
鸢尾花的叶子味道很刺激,带着浓郁的豆豉味,所以又被当地人叫着豆豉花。说来也怪,今天这鸢尾的叶子上竟然被打屁虫的味道给染上了。
二人相顾愕然,这玩意儿简直就是化学武器,能放进嘴里吗?
好在风大,臭味不一会儿就被吹散了。
虫子汆水之后,又用冷水淘洗过,黄明父亲就烧了油锅,开始炸。
在这里不得不说自驾游爱好这杜老板车上的东西真多,竟然有一整套调料。
油炸后的虫子放在一个盆里,撒上盐,撒上辣椒面和花椒面,还放了点味精。
在刚才拾柴和的时候老黄还揪了一把不知道是什么的植物,扯碎了放虫子中。估计是野葱野茴香之类的的香辛料。
红的辣椒面,绿的野葱,黑如点漆的打屁虫混合在一起,在火光中煞是好看。
大家也没有那么多讲究,直接从路边折了树枝和草棍做筷子,大口吃起来。口中啧啧称赞,满面都是享受的样子。
宋轻云和杜里美到现在胸中还有点烦闷,想起刚才那古怪的臭味,如何下得了嘴。
陈中贵:“宋书记你不尝尝吗?”
宋轻云:“呵呵,你们吃,你们吃,我不饿。”
黄明哼了一声,不屑:“胆小鬼。”
宋轻云:“不是胆小,我只是没有食用昆虫的习惯……啊,什么?”
话还没有说完,大姑就把一个打屁虫塞进他口中。
宋轻云一不小心咬下去,耳只听到轻微一声“喀嚓。”
那虫子的外壳早已经炸得酥了,里面的肉也变得紧实,并没有预料中的爆浆。
实际上里面的肉很少,空心,也没有多少内容。
可那中浓郁的肉香味却瞬间在口腔中弥漫开了,直冲顶心,人就如喝了酒后有点晕忽忽的状态——上头了。
唾沫如泉水一样分泌,香,实在是太香了。
这种香水以前从来没有体验过,很独特。真要比拟,倒有点像老母鸡炖竹荪。
宋轻云禁不住叫了一声:“好吃,真好吃,难怪城里的餐馆会卖那么贵。老杜,你试试,不试可是要后悔的。”
“这个真……能吃?”
宋轻云索性将手伸进盆里,又抓了两个扔嘴里,道:“我骗你干什么,杜老板你可是穿越过阿里大北线的人,还怕吃虫?人生嘛,就是要可劲的折腾,走没有走过的路,吃没有吃过的东西。”
挨生活最毒的毒打。
“对,须知参差多态才是幸福的本源,生命在于折腾。”杜里美鼓起勇气抓起一个虫子扔进嘴里,艰难一咬。
瞬间他的脸色就变了。
接着,眼睛也瞪成了圆形。
宋轻云:“怎么样?”
杜里美:“喂,你们吃慢点,别抢啊,给我留一点。”
众人都哈哈大笑了,道,一年也吃不了几回的东西,自然要先紧着自己,鬼才等你。
杜里美急眼了:“你们还想不想要投资,还想不想改变贫困的生活面貌,想的话就等我先吃。”
人多,且都是大肚汉,宋轻云本以为这点虫子也只够塞牙缝。
没想到吃完之后腹中竟然安稳了,还有点饱涨的感觉。
打屁虫都是高蛋白,挺充饥的。
将就篝火,大家又烧了一锅水,杜里美平时喜欢喝茶,车里有茶叶盒子,直接将一盒茶叶倒进去煮了一锅。
大家一边喝茶一边聊天,不觉中天空开始发亮,月亮从云层里出来,照得峡谷里一片雪白。
远处有汽车的灯光亮起,汽修厂的工人过来了。
换皮带这活儿挺复杂,花了将近两小时,等到把车快回村里,已经是凌晨。
先前吃饱喝足后宋轻云也懒得管其他,就和大姑一道缩在车里睡觉养足了精神,再加上他人年轻,精力旺盛,心中又藏不住事,决定马上开车去省城见白马教授。
今天是周六,和教授聊完,明天回来正好,不耽误事。
走之前恰好龚珍信和刘永华来了村两委,宋轻云就跟他们说了白马的事,道自己要去省城,家里如果有事打电话说一声。还有,白教授说的这事你们有什么意见?
两人都很高兴的,说反正村两委定下了以种植业和养殖业带动一方农民致富裕的计划,种葡萄挺好,如果能够当年就能见到效益那就最好不过了。毕竟大家都穷了这么多年,脱贫之心迫切,实在等不起。
不过还是要等到冬小麦收割之后才能动手,难不成把麦地都给平了,那不是败家子吗?
葡萄和其他水果随便找个地方就能下苗不同,需要种在水肥充足的良田里。不过这样也好,有利于大规模集约化种植。
红石村“三巨头”商量的结果是山上种桃子、樱桃和李子,农田里种葡萄。
山上的果树也没有什么好说的,反正山坡都荒着,种就种呗。
葡萄要占用农田这事不好说,毕竟大家以前都没干过这活儿,心头没底。
于是,三人又商量干脆先用那八十多个贫困户试点,让他们先干起来。反正他们现在靠地里的庄稼,一年下来人均收入连三千块都达不到,就算失败了也不过是从很穷变成更穷,影响不大。退一万步说,大不了继续吃救济。
“当然要等到小麦收割之后再说。”宋轻云点头:“还早着呢,现在选什么品种的普通都还没有定呢!按说巨峰一年就能看到效益是最好的选择,不过看白教授的架势他好象对这个品种没有什么兴趣的样子,种这个也不需要试验田。还是得上新品种,才能叫人心甘情愿掏钱,我先和他谈谈再说。我保证一定弄到资金,不干成这事,我就不回来了。”
龚珍信:“怎么可能弄不到,宋轻云你人年轻脑子活,我们都相信你。”
刘永华也没多话说,只道:“咱们所有的希望都落到宋书记你身上了。”
宋轻云感觉责任重大,这次弄回资金局面就算是彻底打开了。
如果说服不了白马,自己也没脸。