第八十四章:打算
倒不是说云来客栈离了顾木橙就运转不了了。
云来客栈的生意毕竟经营了那么多年,有很多的老顾客,
而且云来客栈一直很讲诚信,服务态度又好,相对其他客栈,离着驿站最近,也比较安全。
所以,生意倒是没有受到实质性的影响,还是客如云来。
真正有意见的都是那些老顾客。
他们吃惯了顾木橙做的菜,有些时候没做生意,还专门命管家赶着马车来吃,结果来了两三次没有吃到招牌菜,便开始有意见了。
轻则拉着薛六骂骂咧咧,重则拂袖而去,说以后再不来了。
虽然为此流失的老顾客并没有多少。
但是做生意都讲个口碑,总不好一次次欺骗顾客。
其实要不是茶棚的夫妻来过客栈两趟,说了顾木橙遇到的困难,钱掌柜早就找上门来了。
他们家的地址,之前聘用的时候出生证明上便有。
账房发工钱的时候,都是记录下来,核对以后才会发的。
顾木橙也不敢作假,所以她知道钱掌柜找上门来只是迟早的事情,她回不回去,都应该给钱掌柜一个交代。
“你倒是说得轻松,你半个月的工钱岂能弥补我的损失,你若是不回客栈,我可能真要去衙门告你了。”钱掌柜一听急眼了,噌地一声站了起来。
“我们当初签合同的时候,确实说明了就算是我要离开,也需要提前至少两个月说明,可是您看见我家的情况了,是不可抗力,我无法预料,也并非有心违约。
但是我现在真的无法离开大哥和弟弟,我担心离了我的照顾,他们会惹出更大的乱子来。”
拿着嗓子说话很累,顾木橙觉得自己的嗓子眼都快冒烟了。
苏慕听了顾木橙的话乖乖躲在房间里,但是顾木橙捏着嗓子说话的声音,悉数传到他的耳朵里,让他忍不住想笑,但是又要憋着,有点辛苦。
他已经完全搞清楚了。
原来,这丫头胆大包天,居然女扮男装到人家客栈里去打工,现在,掌柜的因为她无故离开而找上门来了。
他一直觉得顾木橙不一般,没想到她还是一个奇女子。
在大新朝,女子扮男装被衙门发现,是要挨板子的,虽然只象征性的挨一下板子,以儆效尤。
但是有哪个女子能够受得了挨板子的奇耻大辱,挨了板子之后,很少有厚脸皮能够活下来的,都是选择自杀了的。
而且大新朝女子的发饰和发髻都很有讲究,未婚和已婚,男子和女子都有着很大的差别。
大家通过发饰和发髻就能看出这女子是否婚配,是大家闺秀还是小家碧玉。
而他自从见到顾木橙,她便是以一个农村男子最为常见的单发髻示人,像是个糙汉子似的。
这样不讲究的女子,也是大新朝少有了。
他原本以为是顾家太穷,她没有办法打扮。
原来竟是因为她担心太过露了女儿家的痕迹,被追上门来的钱掌柜发现端倪。
没想到竟是这么有打算,懂得人无远虑必有近忧的丫头。
“你不能放着后厨不管。我当初决定用你,便是看重你,你若是这样走了,我如何再去找称心如意的主厨?”钱掌柜可谓是火冒三丈了。
顾木橙身子微微抖了抖,她其实也怕钱掌柜发飙。
她和钱掌柜共事的这段时间,发现他是一个小事睁只眼闭只眼,大事却很讲原则的人。
虽然爱吹牛,爱讲大话,但是却也是个很有手段的人。
若是钱掌柜真的将她告到衙门,那么事情将一发不可收拾。
为此,她也并非没有任何的准备。
毕竟关系着顾家的未来,她不可任性,所以她请钱掌柜坐下,然后说道:“钱掌柜您别着急,我现在无法抽身,我的大哥和弟弟都需要人照顾,我们家的情况,想必我也不用赘言了。”
钱掌柜这次没有马上就打断顾木橙,而是抬眼看着她,一脸“我看你能够说出什么话来让我平息怒火”的意思。
面对钱掌柜质疑和打量的眼神,还是让顾木橙有些害怕的。
她还从未面临过这样的考验,有一种随时会被人将真面目撕下来的感觉。
她的指尖微微发抖,但是还是强迫自己必须冷静下来。
事情要解决,要不然始终就是悬在脑袋上的一把刀,不知道什么时候会掉下来。
“钱掌柜,我在云来客栈当主厨的时候主打的招牌菜,我可以无偿将食谱和秘方贡献出来,从此以后您再不受限于人,您也不用担心我被其他的掌柜挖走,只是我的契书您要还给我,给您造成的损失,您看在我无偿将食谱和秘方拿出来的情况下,也能既往不咎。”
顾木橙深吸了一口气,像是下定了很大的决心,缓缓说道。
一个厨师赖以生存的根本便是厨艺。
每个厨师都有主打菜,这些主打菜是绝对不能公开给雇主的,因为一旦公开,那么一个厨师的核心竞争力便丧失了,雇主随便找一个人便可以替代。
而顾木橙居然愿意将她拿手菜的菜谱和秘方来作为交换,这是钱掌柜绝对没有想到的。
而且对于钱掌柜而言,这绝对是比将顾木橙叫回去更加划算的做法。
做商人的,心里都有一把算盘,此刻钱掌柜心里的算盘拨得噼啪响。
顾木橙见他沉默,也不知道对她这个提议是动心了还是没有动心,反正一副谈判中占了上风的人的稳健模样。
顾木橙知道钱掌柜已经动心,他是为了占得更多的好处,所以故弄玄虚,想要吓她一下。
这个时候的顾木橙,已经完全冷静下来了,她也不再害怕,只静静等着钱掌柜开口说话。
苏慕靠着窗户坐着,这样能够听见顾木橙和钱掌柜说话。
才可以在钱掌柜对她不利的时候出现保护她。
不知为何,顾木橙的坚韧打动了他。
一个丫头,扛起家中生计不说,还不惜女扮男装去客栈打工来给大哥治病,若不是要照顾摔断腿的弟弟,怕是还会继续在客栈呆一段时间吧!
若不是家中有了突发情况,以她的聪慧,到时候也一定能够找到离开客栈的方法,也不至于现在被人堵在自家院子里。
(本章完)
云来客栈的生意毕竟经营了那么多年,有很多的老顾客,
而且云来客栈一直很讲诚信,服务态度又好,相对其他客栈,离着驿站最近,也比较安全。
所以,生意倒是没有受到实质性的影响,还是客如云来。
真正有意见的都是那些老顾客。
他们吃惯了顾木橙做的菜,有些时候没做生意,还专门命管家赶着马车来吃,结果来了两三次没有吃到招牌菜,便开始有意见了。
轻则拉着薛六骂骂咧咧,重则拂袖而去,说以后再不来了。
虽然为此流失的老顾客并没有多少。
但是做生意都讲个口碑,总不好一次次欺骗顾客。
其实要不是茶棚的夫妻来过客栈两趟,说了顾木橙遇到的困难,钱掌柜早就找上门来了。
他们家的地址,之前聘用的时候出生证明上便有。
账房发工钱的时候,都是记录下来,核对以后才会发的。
顾木橙也不敢作假,所以她知道钱掌柜找上门来只是迟早的事情,她回不回去,都应该给钱掌柜一个交代。
“你倒是说得轻松,你半个月的工钱岂能弥补我的损失,你若是不回客栈,我可能真要去衙门告你了。”钱掌柜一听急眼了,噌地一声站了起来。
“我们当初签合同的时候,确实说明了就算是我要离开,也需要提前至少两个月说明,可是您看见我家的情况了,是不可抗力,我无法预料,也并非有心违约。
但是我现在真的无法离开大哥和弟弟,我担心离了我的照顾,他们会惹出更大的乱子来。”
拿着嗓子说话很累,顾木橙觉得自己的嗓子眼都快冒烟了。
苏慕听了顾木橙的话乖乖躲在房间里,但是顾木橙捏着嗓子说话的声音,悉数传到他的耳朵里,让他忍不住想笑,但是又要憋着,有点辛苦。
他已经完全搞清楚了。
原来,这丫头胆大包天,居然女扮男装到人家客栈里去打工,现在,掌柜的因为她无故离开而找上门来了。
他一直觉得顾木橙不一般,没想到她还是一个奇女子。
在大新朝,女子扮男装被衙门发现,是要挨板子的,虽然只象征性的挨一下板子,以儆效尤。
但是有哪个女子能够受得了挨板子的奇耻大辱,挨了板子之后,很少有厚脸皮能够活下来的,都是选择自杀了的。
而且大新朝女子的发饰和发髻都很有讲究,未婚和已婚,男子和女子都有着很大的差别。
大家通过发饰和发髻就能看出这女子是否婚配,是大家闺秀还是小家碧玉。
而他自从见到顾木橙,她便是以一个农村男子最为常见的单发髻示人,像是个糙汉子似的。
这样不讲究的女子,也是大新朝少有了。
他原本以为是顾家太穷,她没有办法打扮。
原来竟是因为她担心太过露了女儿家的痕迹,被追上门来的钱掌柜发现端倪。
没想到竟是这么有打算,懂得人无远虑必有近忧的丫头。
“你不能放着后厨不管。我当初决定用你,便是看重你,你若是这样走了,我如何再去找称心如意的主厨?”钱掌柜可谓是火冒三丈了。
顾木橙身子微微抖了抖,她其实也怕钱掌柜发飙。
她和钱掌柜共事的这段时间,发现他是一个小事睁只眼闭只眼,大事却很讲原则的人。
虽然爱吹牛,爱讲大话,但是却也是个很有手段的人。
若是钱掌柜真的将她告到衙门,那么事情将一发不可收拾。
为此,她也并非没有任何的准备。
毕竟关系着顾家的未来,她不可任性,所以她请钱掌柜坐下,然后说道:“钱掌柜您别着急,我现在无法抽身,我的大哥和弟弟都需要人照顾,我们家的情况,想必我也不用赘言了。”
钱掌柜这次没有马上就打断顾木橙,而是抬眼看着她,一脸“我看你能够说出什么话来让我平息怒火”的意思。
面对钱掌柜质疑和打量的眼神,还是让顾木橙有些害怕的。
她还从未面临过这样的考验,有一种随时会被人将真面目撕下来的感觉。
她的指尖微微发抖,但是还是强迫自己必须冷静下来。
事情要解决,要不然始终就是悬在脑袋上的一把刀,不知道什么时候会掉下来。
“钱掌柜,我在云来客栈当主厨的时候主打的招牌菜,我可以无偿将食谱和秘方贡献出来,从此以后您再不受限于人,您也不用担心我被其他的掌柜挖走,只是我的契书您要还给我,给您造成的损失,您看在我无偿将食谱和秘方拿出来的情况下,也能既往不咎。”
顾木橙深吸了一口气,像是下定了很大的决心,缓缓说道。
一个厨师赖以生存的根本便是厨艺。
每个厨师都有主打菜,这些主打菜是绝对不能公开给雇主的,因为一旦公开,那么一个厨师的核心竞争力便丧失了,雇主随便找一个人便可以替代。
而顾木橙居然愿意将她拿手菜的菜谱和秘方来作为交换,这是钱掌柜绝对没有想到的。
而且对于钱掌柜而言,这绝对是比将顾木橙叫回去更加划算的做法。
做商人的,心里都有一把算盘,此刻钱掌柜心里的算盘拨得噼啪响。
顾木橙见他沉默,也不知道对她这个提议是动心了还是没有动心,反正一副谈判中占了上风的人的稳健模样。
顾木橙知道钱掌柜已经动心,他是为了占得更多的好处,所以故弄玄虚,想要吓她一下。
这个时候的顾木橙,已经完全冷静下来了,她也不再害怕,只静静等着钱掌柜开口说话。
苏慕靠着窗户坐着,这样能够听见顾木橙和钱掌柜说话。
才可以在钱掌柜对她不利的时候出现保护她。
不知为何,顾木橙的坚韧打动了他。
一个丫头,扛起家中生计不说,还不惜女扮男装去客栈打工来给大哥治病,若不是要照顾摔断腿的弟弟,怕是还会继续在客栈呆一段时间吧!
若不是家中有了突发情况,以她的聪慧,到时候也一定能够找到离开客栈的方法,也不至于现在被人堵在自家院子里。
(本章完)