第四十二章：预备还击
她现在不过是一个无权无势无背景的乡野小萝莉。
如今还女扮男装到客栈当伙计混口饭吃。
这碗饭关系到她的大哥是不是能够看病，她的弟弟是否能够读书，她自己是不是能够存一笔小钱，以后做点生意。
这个工作太重要了，就算是不想计较，也必须计较一番，因为她要保住这个工作，就必须将李子强给赶走。
而很显然，荆昆也是受害者之一，顾木橙是希望荆昆也能知道自己的处境，可不希望他因为莽撞，将他自己给搭进去。
“这个李子强一直和小齐狼狈为奸，之前已经设计赶走了好几任总厨了。
他自己厨艺不怎样，但是又想霸占着后厨领班的位置。
钱掌柜知道他不堪大任，但是总厨的位置一直找不到合适的人选，所以都是钱掌柜负责后厨的大小事情，但是钱掌柜毕竟是掌柜，事情颇多，有时候就让李子强钻了空子。
你的来到，给了他不小的冲击，我以为你的厨艺让他心服口服了，没想到，他果然还是不服气的。”
顾木橙凝神听完，然后说道：“他怎会认为自己今日的失败是因为自己不努力，当然只会怪在别人抢了他的机会上了，否则怎会一直原地踏步。”
这样的人若是没有那么多的心机，吃一碗老实饭也没什么，偏偏还想要给比他强的人使绊子，真是有够闲的。
顾木橙来云来客栈的时间短，但也知道钱掌柜是最讨厌有人瞒着他在背后耍花腔的。
钱掌柜为人虽然大方，但是却也自负。
自负的人有个很显著的特点，那便是觉得一切都在他掌握之中。
比如钱掌柜对他手下的几十个伙计，就很自信，觉得他们之所以能够留下来，都是大浪淘沙留下的精品。
不是精品，早被他这个掌柜给冲走了，根本就呆不够三个月。
钱掌柜之所以有这样的自信，确实是因为他在管理上很有一套，而且看上去和蔼，福利也特别好，但是对原则问题是零容忍。
比如，后厨负责采买的人，若是敢吃回扣或者是以次充好，他是绝对不会容忍，而且立即报官。
后厨采买也是一个肥差，所以钱掌柜都是采用的双人采买，互相监督的方式。
而且是一个后厨的伙计，搭配一个客房的伙计。
因为云来客栈离着能够采买所有食材和客栈用度的闲云镇上的集市比较远，所以三天去采买一次。
需要用到新鲜食材的，比如每天都要用到的蔬菜和羊肉猪肉鸡鸭鹅肉等，都是钱掌柜跟周围的农民订好协议，他们每天来一趟，然后定下第二天送多少猪肉和鸡鸭鹅来。
大新朝的人也不擅长烹饪猪肉，喜欢吃的部位就是猪耳朵和猪肘子，所以猪肉的用量比起鸡鸭鹅少了很多。
钱掌柜自己在后院不显眼的地方养了猪，都是因为猪粪是不错的肥料，可以用来养花草，保持园林景观的漂亮。
钱掌柜是个很优秀的商人，他的成功让他不允许他制定的规则有任何的纰漏。
顾木橙知道李子强可以在副厨这个职位上憋屈这么久，也不肯另谋高就，肯定有猫腻。
要知道副厨和主厨之间虽然就差了一个字，待遇可差多了。
主厨一个月月钱五两，赏钱也可以自己收着。
副厨一个月月钱二两，没有任何赏钱。
顾木橙因为要还债，所以并没有将赏钱偶尔也分给后厨的伙计一些，为此大家都有意见。
李子强对此意见最大，经常在背后造谣生事。
顾木橙想到自己确实大方不起来的境况，并没有跟李子强一般见识。
反正他们讨厌她又打不败她的样子，实在也不是什么闪光的样子。
但是现在不管李子强在打什么主意，都已经确切地触碰到了她的底限，她不预备再忍了。
李子强这样的人，在自认为自己受了这么大的委屈的情况下，还坚持在云来客栈不跳槽，肯定是有利可图。
更何况他隔三差五就负责采买，还有好几次是和小齐搭伙去的。
因为面子上过得去，所以钱掌柜也没有看出什么异样来。
但是顾木橙知道，只要留心观察，一定能够发现他在采买上的猫腻。
到时候以钱掌柜的性子，就算是想要留下他，也过不了自己自负的内心的那一关。
顾木橙找荆昆来，可不是光为了发泄情绪的，而是需要荆昆帮他找到李子强在采买方面的纰漏。
因为作为主厨，她只可以对食材进行监管，不能参与到采买中去。
这是钱掌柜定的规矩。
买回来的食材，主厨可以挑挑拣拣，但是采买这样费心费力的事情，钱掌柜希望主厨不要参与，省得过多的心力浪费在了采买这件事情上。
这样的规定有利有弊。
利就是顾木橙不会在采买上面打主意，而且可以有多余的精力来研究菜品，不用和利益挂钩。
弊就是作为主厨不知道食材来自什么样的环境中，然后没有办法从源头上就监管食材。
好在，此时的人们不知道添加剂是什么东西，食材的新鲜程度是肉眼可见的，不用费力的甄别。
总之，钱掌柜在这件事情上是努力监管了的。
顾木橙知道采买这件事情的清白，是钱掌柜的逆鳞，谁要是搅浑了采买这件事情，钱掌柜定然不会饶了那人。
顾木橙一说，荆昆立即就懂了。
他点点头，说道：“再过两日采买，正好是我和李子强去，我假意没有今日的事情，一定会好好观察。”
顾木橙这才稍微放心些。
荆昆看着顾木橙，等待着她数落自己。
顾木橙却在说清楚李子强的事情之后，没有说什么，只说担心被李子强看到再打草惊蛇，所以先走了。
荆昆怔怔站在原地。
昨晚，虽然什么也没有发生，但是自己毕竟真的跑到她的房间去睡了，她真的不生气吗？
可是看顾木橙并没有生气，果然男子汉大丈夫，一点都不小肚鸡肠。
倒是他对顾木橙的那些个龌龊心思，一定要停止了。
……
(本章完)
如今还女扮男装到客栈当伙计混口饭吃。
这碗饭关系到她的大哥是不是能够看病，她的弟弟是否能够读书，她自己是不是能够存一笔小钱，以后做点生意。
这个工作太重要了，就算是不想计较，也必须计较一番，因为她要保住这个工作，就必须将李子强给赶走。
而很显然，荆昆也是受害者之一，顾木橙是希望荆昆也能知道自己的处境，可不希望他因为莽撞，将他自己给搭进去。
“这个李子强一直和小齐狼狈为奸，之前已经设计赶走了好几任总厨了。
他自己厨艺不怎样，但是又想霸占着后厨领班的位置。
钱掌柜知道他不堪大任，但是总厨的位置一直找不到合适的人选，所以都是钱掌柜负责后厨的大小事情，但是钱掌柜毕竟是掌柜，事情颇多，有时候就让李子强钻了空子。
你的来到，给了他不小的冲击，我以为你的厨艺让他心服口服了，没想到，他果然还是不服气的。”
顾木橙凝神听完，然后说道：“他怎会认为自己今日的失败是因为自己不努力，当然只会怪在别人抢了他的机会上了，否则怎会一直原地踏步。”
这样的人若是没有那么多的心机，吃一碗老实饭也没什么，偏偏还想要给比他强的人使绊子，真是有够闲的。
顾木橙来云来客栈的时间短，但也知道钱掌柜是最讨厌有人瞒着他在背后耍花腔的。
钱掌柜为人虽然大方，但是却也自负。
自负的人有个很显著的特点，那便是觉得一切都在他掌握之中。
比如钱掌柜对他手下的几十个伙计，就很自信，觉得他们之所以能够留下来，都是大浪淘沙留下的精品。
不是精品，早被他这个掌柜给冲走了，根本就呆不够三个月。
钱掌柜之所以有这样的自信，确实是因为他在管理上很有一套，而且看上去和蔼，福利也特别好，但是对原则问题是零容忍。
比如，后厨负责采买的人，若是敢吃回扣或者是以次充好，他是绝对不会容忍，而且立即报官。
后厨采买也是一个肥差，所以钱掌柜都是采用的双人采买，互相监督的方式。
而且是一个后厨的伙计，搭配一个客房的伙计。
因为云来客栈离着能够采买所有食材和客栈用度的闲云镇上的集市比较远，所以三天去采买一次。
需要用到新鲜食材的，比如每天都要用到的蔬菜和羊肉猪肉鸡鸭鹅肉等，都是钱掌柜跟周围的农民订好协议，他们每天来一趟，然后定下第二天送多少猪肉和鸡鸭鹅来。
大新朝的人也不擅长烹饪猪肉，喜欢吃的部位就是猪耳朵和猪肘子，所以猪肉的用量比起鸡鸭鹅少了很多。
钱掌柜自己在后院不显眼的地方养了猪，都是因为猪粪是不错的肥料，可以用来养花草，保持园林景观的漂亮。
钱掌柜是个很优秀的商人，他的成功让他不允许他制定的规则有任何的纰漏。
顾木橙知道李子强可以在副厨这个职位上憋屈这么久，也不肯另谋高就，肯定有猫腻。
要知道副厨和主厨之间虽然就差了一个字，待遇可差多了。
主厨一个月月钱五两，赏钱也可以自己收着。
副厨一个月月钱二两，没有任何赏钱。
顾木橙因为要还债，所以并没有将赏钱偶尔也分给后厨的伙计一些，为此大家都有意见。
李子强对此意见最大，经常在背后造谣生事。
顾木橙想到自己确实大方不起来的境况，并没有跟李子强一般见识。
反正他们讨厌她又打不败她的样子，实在也不是什么闪光的样子。
但是现在不管李子强在打什么主意，都已经确切地触碰到了她的底限，她不预备再忍了。
李子强这样的人，在自认为自己受了这么大的委屈的情况下，还坚持在云来客栈不跳槽，肯定是有利可图。
更何况他隔三差五就负责采买，还有好几次是和小齐搭伙去的。
因为面子上过得去，所以钱掌柜也没有看出什么异样来。
但是顾木橙知道，只要留心观察，一定能够发现他在采买上的猫腻。
到时候以钱掌柜的性子，就算是想要留下他，也过不了自己自负的内心的那一关。
顾木橙找荆昆来，可不是光为了发泄情绪的，而是需要荆昆帮他找到李子强在采买方面的纰漏。
因为作为主厨，她只可以对食材进行监管，不能参与到采买中去。
这是钱掌柜定的规矩。
买回来的食材，主厨可以挑挑拣拣，但是采买这样费心费力的事情，钱掌柜希望主厨不要参与，省得过多的心力浪费在了采买这件事情上。
这样的规定有利有弊。
利就是顾木橙不会在采买上面打主意，而且可以有多余的精力来研究菜品，不用和利益挂钩。
弊就是作为主厨不知道食材来自什么样的环境中，然后没有办法从源头上就监管食材。
好在，此时的人们不知道添加剂是什么东西，食材的新鲜程度是肉眼可见的，不用费力的甄别。
总之，钱掌柜在这件事情上是努力监管了的。
顾木橙知道采买这件事情的清白，是钱掌柜的逆鳞，谁要是搅浑了采买这件事情，钱掌柜定然不会饶了那人。
顾木橙一说，荆昆立即就懂了。
他点点头，说道：“再过两日采买，正好是我和李子强去，我假意没有今日的事情，一定会好好观察。”
顾木橙这才稍微放心些。
荆昆看着顾木橙，等待着她数落自己。
顾木橙却在说清楚李子强的事情之后，没有说什么，只说担心被李子强看到再打草惊蛇，所以先走了。
荆昆怔怔站在原地。
昨晚，虽然什么也没有发生，但是自己毕竟真的跑到她的房间去睡了，她真的不生气吗？
可是看顾木橙并没有生气，果然男子汉大丈夫，一点都不小肚鸡肠。
倒是他对顾木橙的那些个龌龊心思，一定要停止了。
……
(本章完)