60.第60章 怪异柔情
  林青儿陪着水淼下了楼,这时候已经有很多员工上班了,看到水淼和美女董事长走在一起有说有笑,去了海鲜部。大家都惊讶的不行,纷纷去问保安小刘,到底是什么情况。小刘告诉大家水淼是董事长的弟弟,现在是代理餐饮部经理,这个消息顿时就像风一样的传开了。
  “什么,这不可能吧?”
  员工宿舍中,陈冰拿着手机,一下子从床上坐了起来,“小刘,你如果敢调戏我,我可跟你没完!”
  小刘得空,给陈冰打了一个电话。
  陈冰也知道小刘是个老实人,不会说谎,当小刘重复了一次刚刚的话后,陈冰便再也坐不住了,他对着几个被吵醒了的同伴大叫道:“快起来快起来,酒店出事了……”
  这几个同伴,都是和陈冰一起上夜班的。陈冰因为请假的缘故,过来上班之后黄飞有意为难他,让他连上一个月的夜班,这可苦了陈冰了,谁知刚刚才上了一个夜班,小刘就打来电话,爆出一个惊天的消息。
  “怎么了怎么了……”
  “靠,陈冰,你别吓我们啊!”
  “是啊!看你急的样子,该不会是有人砸酒店吧?”
  几个同伴都是上的夜班,都困着呢,都想再睡一会儿再去酒店吃饭。
  “哎呀!黄飞滚蛋了,也不知道怎么回事,水淼现在是董事长的弟弟,是我们餐饮部的老大了,小刘都成了保安队长了,酒店人事大变动啊!我们这个时候过去,肯定有便宜占啊!对了对了,水淼今天要请客,准备四十只澳洲大龙虾,你们这帮孙子还睡个毛啊!赶紧去店里帮忙去……”
  陈冰特别的兴奋,因为小刘都赌咒发誓了,这消息一定假不了。
  大家一听这话都觉得不可思议,纷纷起床,要去酒店看个究竟。
  这时候水淼和林青儿正在海鲜部,和专门负责供应海鲜的老叶说话。老叶四十多岁,个头不高,沿海浙江人,瘦瘦的,长着一双眯眯小眼睛,脸上永远都保持着亲切的笑容。他平时爱吹牛,那时候水淼还是传菜员,他经常在水淼面前吹嘘,做海鲜有多大多大的利润空间。现在没成想,水淼成了他的顶头上司。
  “老叶,这些龙虾也太小了一点吧?在这样子,八两一个都成问题啊!”水淼托着下巴,看着老叶买回来的龙虾连连摇头,“这也太小了,怎么看这份量也不足啊!”
  “要不,过下秤吧?”林青儿不懂这些,但她很想知道具体的情况是怎么样的。
  见董事长要过秤,老叶心里顿时吃了一惊。
  当着董事长的面,有些话不好说,狡猾的老叶脑子转的特别快,他连忙嬉笑道:“这只是一部分,还有一些在路上呢,这一批龙虾都不怎么大,按照你们给的价格,起码还要弄来十只过来。”
  “再弄十只份量好像也不怎么够……”
  水淼继续摇头:“林姐,碰巧,我也认识一些供应海鲜的,海鲜在餐饮这一块可是重头戏,必须严抓质量关,回头我去看看有没有什么更合适的供货渠道,老叶这边买不到大的,那咱们就另换一家。”
  水淼这话,隐隐之间,也有要换老叶的意思。
  老叶一听这话顿时急了,连忙拉住水淼的胳膊,“小水小水,今天是你新官上任的好日子,我再补你三十只大龙虾给你,一共八十只,多的算我请客怎么样?还有,以后供应海鲜这一块我保证让你满意,如果有一丝一毫的问题,我老叶的名字倒过来写。”
  “这话可是你说的,今天的龙虾你请客?”水淼指着老叶的鼻子,竟然都让老叶请。
  “呃……”
  老叶一愣,没想到水淼一上任就拿自己开刀,全部自己来请,本钱至少五千!但是,为了以后,为了长远大计,这次割肉也是没办法的事情,老叶咬了咬牙,“那好吧,我今天也豁出去了,我请就我请。”
  “八十只龙虾,四十只这种小的,还有四十只大的?”水淼知道这老叶赚得多,这次不“杀”他,再找“杀”他的机会就难了。
  “行!”
  老叶爽快的答应下来。
  这时,厨房间两个厨工走了过来,他们是来拿龙虾的。
  水淼让他们把现有的龙虾拿走,然后对老叶说道:“还差四十只,你拿回来给我养起来,今天拿这四十只大酬宾,八折优惠,份量你可不能给我打折扣。”
  “不会,怎么样呢,呵呵……”
  老叶心里微微一怔,没想到水淼要把剩下的四十只拿来卖,这样一来就不好糊弄了,就必须进大一些的龙虾回来了,这无疑又要亏上一小笔。卖了半辈子海鲜,没想到今天栽了跟头,老叶心里郁闷,却又无可奈何,生意还要做下去,所幸海鲜的利润很大,老叶心里思忖着,花点钱把水淼伺候好了也值得,以后睁一只眼闭一只眼,这钱也就赚回来了。
  打了声招呼,老叶亲自去海鲜市场拿货。
  见老叶走了,林青儿不解道:“这海鲜经他们手,利润好像也就百分之二十吧,让他请客八十只,而且四十只还是大的,他可能就要亏到五千多了!”
  “姐,你不知道情况,他们主要是赚秤得钱,说好了一斤重的龙虾,他给人家八两的,做好了菜,客人也没办法过秤,所以这里面的猫腻就出来了。以前他就这么干的,还不知道被他赚去多少呢,今天“杀”他一把也没什么大不了的。”水淼没有半点同情老叶的心理,这老叶整天吹牛也不干什么事,一年就能赚个七八十万,让他吐一点出来也不为过。
  “那以后怎么办?客人要是知道了,岂不是会影响公司的声誉?”林青儿到底是做老板的,考虑问题和水淼就是不一样,她这么问,也是想要看看水淼有什么对策,这也算是借机考验一下水淼的能力吧。
  “这个我早想过了,从今天开始我会安排一个绝对信得过的人看着老叶,顺便再打扫打扫这里,这里太脏太乱,严重影响审美。再一个就是,等我安排的人熟悉了进货的渠道,咱们就可以自己进货,从而又省了一大笔。”水淼早在做传菜员的时候就有过这样的计划了,当时闲着无聊,想了很多关于酒店经营方面的事情,没想到这次还正派上了用场。
  “这个想法好,不愧是我看中的弟弟,不错不错。”
  林青儿对水淼的回答很满意,鼓励的拍了拍水淼的肩膀。
  水淼呵呵一笑,被人认可,这可是一件很幸福的事情。
  这个时候,走廊过道里突然探出几个脑袋来……
  陈冰和几个同伴赶了过来,看到和董事长站在一起的人真是水淼,陈冰心中顿时一阵兴奋,连忙走了出来,其他几个家伙则因为害怕董事长,而畏畏缩缩的继续躲在走廊里面。
  “董事长好!”
  陈冰对着林青儿响亮的叫了一声。
  林青儿没见过陈冰,转过头,看了看陈冰,又看向水淼,“他是谁?”
  “哦,他叫陈冰,是和我一起过来中海市上班的铁哥们,让他来看着老叶,那是最合适不过的了。”看着老叶这活轻松自在,水淼自然会想着自家的兄弟。
  “水哥,什么情况,看着老叶做什么?”陈冰挠了挠头。
  看到陈冰挠头,林青儿“噗哧”一声笑了,“不愧是铁哥们,挠头的表情都是一样的。这样吧,小水你也缺个帮手,就让陈冰做你副手吧,看着老叶的事情随便再找个人就可以了,陈冰应该委以重用才对。”
  “谢谢董事长!”
  陈冰顿时激动的不行,他做梦也不敢想,有朝一日居然在这大酒店干上了副经理的位置。
  水淼朝陈冰竖起了大拇指。
  “呵呵,不要谢我,你们这么热爱酒店,我把酒店交给你们管理这才是明智的选择,你们虽然缺少管理经验,但我相信你们很快就会学会的。还有,小水就和我的弟弟一样,他叫我林姐,你们以后也都叫我林姐好了,我不怎么喜欢董事长这个称呼。”林青儿忽然发现原来自己身边就有这么多实实在在的人,他们一直在默默无闻的帮自己支撑着酒店,如果不是他们付出的点点滴滴,全部像黄飞那样的话,那这个酒店恐怕早就关门大吉了,又怎么可能维持到今天呢。
  林青儿看似很随意,但事实上,她在管理这一块是心里有数的。
  水淼必须要有帮手,一个不行,还要有很多才可以。
  因为,林青儿想把水淼培养成一个真正的管理人才。
  “你们都过来吧。”
  林青儿朝着藏在走廊里面的几个小伙子招了招手,又转身对水淼说道:“你选两个,或者三个人看着老叶,最好是精明一些的,能很快就把老叶的门路摸透的人。”
  “选这么多!为什么?”
  水淼有些费解,这事情不需要那么多人的,再说了,安排三个尾巴一天到晚跟着老叶,老叶再傻,也能看出问题来,更何况老叶不傻,如果安排一个,以帮忙为借口,老叶反而会掉以轻心。
  林青儿轻轻舒了口气,转身朝着西大门走去,见水淼跟了上来,她就很是庄重的说道:“因为我要预备分店的人选,既然活着,那咱们就得活出个人样来。三年了,我一直被家里人瞧不起,从今天开始我要改变,我要让他们对我另眼相看。”
  “姐,你这么想就对了!”
  看到林青儿完全从悲伤的情感世界中走了出来,水淼的心里,真是替她高兴。
  “嗯,这里交给你了,我要出去一次,不需要等我吃饭,有什么事情就给我打电话。”林青儿忽然抬手轻轻的摸了摸水淼的脸颊,“好弟弟,为了你,为也会好好振作的!”
  “……”
  水淼一愣,顿时糊涂了,林青儿这话,到底是对谁说的!?
  一种强烈的预感告诉水淼,林青儿的心结并没有彻底解开,因为她看着自己的时候,那眼神中竟流露出了一丝怪异的柔情……