第27章
“你总说对自己好,我看你给你自己花银钱的地方不多。”邓红总是觉得许淼淼比她岁数大,许淼淼在照顾关爱她。
许淼淼微笑道:“谁说的,我给我自己买的新衣最多,我现在除了做饭,别的活不干。”
邓红一想还真是这样,可是家里的大事都是许淼淼决定的。一时想不出用什么话反驳。认为自己嘴笨。
次日,许南用过午饭,特意带上了许文,坐着老乌赶的多多骡车去了李村。
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周末愉快!
☆、43 再添两狗磨黄豆
腊月李家人都在家里正没事干发呆,许南哥俩就来了,还带来了许淼淼烙的十六张鸡蛋饼、肉饼及两斤炒花生米。
李家人大喜,连李二狗的爷爷都特意从卧房里出来陪着说话。
李家人震惊许家人动作太快,上午得了石磨,下午买了骡。
李二狗、李三狗得知许南来意,立刻去村子里转了几圈,带来四只狗,有大有小有公有母,白、黄、黑色都有。
李三狗豪爽的道:“南弟,你都带走。”
许南摇头笑道:“四只狗太多了。我家有一只狗看多多就行了。”
许文四只狗都喜欢都想要,可是许南坚决不同意,只能哭鼻子求道:“大哥,一只狗不够,妹妹会跟我抢。”
李二狗的爷爷忙道:“瞧娃娃哭的,就把四只狗都带走吧。”
李三狗的爹笑道:“好事成双。好狗成对。挑一只公一只母,带回家能下小狗。”
李三狗的娘建议道:“黑猫白狗都不好不吉利。白狗拜月能成精。别要白狗。”
许南想了又想,最后冒着回家被许淼淼骂的后果,挑走一只黄色的小公狗,一只黄黑毛相间的大母狗。
李家人再三留饭,许南说下次来再吃,坚持走了。
李家人吃了蛋饼肉饼、炒花米如同过年,连声夸赞许家人厨艺高又大方。
两条狗到了许家,把许佳高兴坏了,抱住不到一尺长的黄色小公狗就不放下了,“这只狗陪我玩,晚上陪我睡。”
小公狗长着一身黄色的细卷毛,两只耳朵耷拉下来,两只大大的眼睛目光懵懵懂懂,特别可爱。
许淼淼见到萌萌的小公狗,心说:这不是串串狗吗。好奇的问道:“这只小狗几个月了?”
许南笑道:“刚一个多月。它娘下了六个小狗,喂不过来,死了两只,它命大活了,原主人早就想把它送人,李村没有人要,现在它命好来咱们家了。”
黄黑的大母狗来了陌生的地方,并不怯懦,到处巡视了一番,而后蹲坐在许南身边讨好的摇着尾巴。看样子智商较高,已经知道换了主人,要搞好关系。
许淼淼见家里人都很高兴,便道:“两只狗都不错。那你们就给它们起个名字。”
许佳用小手抚摸着小公狗的卷毛,摇头晃脑的道:“它叫小铃铛。”
许文连忙摇头,“它是公狗,叫小铃铛太不威风了。它应该叫赛虎。”
许佳小眉毛一挑,大声道:“你见过老虎吗?小铃铛这么乖,哪里像老虎啊,还赛虎,赛什么虎?”
“反正不能叫它小铃铛。”许文又去向许淼淼救援,“姑,你说赛虎好听还是小铃铛好听?”
许淼淼摊开双手道:“对我来说,它叫什么都行。”
邓红怕两个小孩子吵架,便道:“不如叫虎子。简单明了。”
许南拍拍手道:“好。就叫虎子。”
邓红见许佳要哭鼻子,忙指着大母狗,“它叫铃铛。”
许南果断的道:“虎子、铃铛。好记好听,村子里也没有狗跟它们同名的。就这么定了。”
“明明小公狗叫小铃铛很好听,你们就是不听我的,你们真讨厌,真坏!”许佳眼泪汪汪跺了几下脚,气呼呼的把虎子抱走了。
许文望着许佳的小背影,不解的道:“多多的名字是你起的,铃铛的名子也是你起的。我一个名字都没起着,我都不生气,你还生什么气。”
许淼淼伸手拦住要进卧房哄许佳的邓红,轻轻摇头。
自从家里有了三个仆人,许佳的脾气就见长。
许淼淼不止一次看到许佳为了一点小事就朝许文吼,还用脚踢小青的腿。
许淼淼是把许佳当小姐养,但不是让许佳有小姐脾气。小姐脾气是毛病,必须得治。
许佳进了卧房哭了一会儿,跟虎子玩,好久不见人过来,觉得有些不对劲,便出去了,院子里空荡荡没有一人,从隔壁卧房里传来许文咯咯咯开心的笑声。
许文见许佳自己进来了,竟然没有抱着虎子,有些好奇,“妹妹,你不哭了?”
“我没有哭啊。”许佳低着脑袋,慢慢走过来,小声道:“你们在这里玩。我在隔壁等了好久。”
许淼淼问道:“虎子呢?”
“哎呀,我忘记虎子了。”许佳满脸自责,跑出去抱虎子。
许淼淼与邓红相视对望,均是抿嘴轻笑。
虎子成了许佳的小尾巴,每天许佳走到哪里,它就跟到哪里,就连许佳解手也跟着。
许佳要给虎子洗澡,被邓红给拦住了,“佳佳,虎子太小了,等再大些才能洗澡。”
虎子不但不能洗澡还不能看家。它的叫声一听就是小奶狗,根本没有威慑力。
铃铛负担起了看家守院的重任,每天在院子与羊圈之间巡逻。它吃的不多,也不挑食,大概在李村的日子过得不好,很粗的玉面米黑面馒头吃着香得很,每次把剩的渣舔得干干净净。
虎子有了许佳的关爱比铃铛过得幸福多了,吃的是白面馒头泡肉汁,晚上可以睡在炕的一角。
多多来到许家的第三天,就开始拉石磨了。
老乌特意做了眼罩蒙住了多多的眼睛。多多就拉着磨一圈圈的走,不知疲倦的走。
泡软的黄豆最先磨来的是豆浆。
醇香的豆浆营养价值很高,老少皆宜。常年饮用能够长寿。不过患胃病、伤寒、糖尿病、消化性溃疡的人忌喝豆浆。
豆浆的升级版不是豆腐而是豆腐脑。
泡软的黄豆磨成很细的豆浆,用布把细豆浆过滤,去掉豆渣,纯纯的浆汁倒入锅中,大火烧开,倒入第一个木桶内,再将熟石膏用清水化开,放入第二个木桶内,把第二个木桶的浆汁趁热倒入,大约5分钟,就做成了豆腐脑。
豆腐脑细滑软嫩,配上以木耳、黄花菜、鸡蛋等食材制成的汤卤,在许淼淼的前世是一道闻名全国的早点小吃。
豆腐脑再升一级就是豆腐了。同样需要豆浆,去了豆渣之后,用小火烧,边烧边搅直到开锅,稍微等一下,温度大概在80—90度,点上盐卤,用大勺子搅拌,15分钟之后倒进模具,用布盖好,再放重物压制20分钟,就成功了。
盐卤点豆腐,做出来的是许淼淼前世国人吃的北豆腐,硬度、弹性和韧性较强,也叫硬豆腐。(以上六段参考百度资料)
盐卤是许淼淼用空间的医用仪器配制出来的。
“好香好甜。这是什么?”
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☆、44 许南说荤话挨训
“豆浆。小南南喜欢喝吗?”
“姑,这就是你之前说过的用黄豆磨出来的豆浆。这真好喝。我得多喝一碗。”
“冬天天躁要多喝水,喝豆浆就当喝水了。”
姑侄二人在厨房率先喝到了大唐国的第一锅豆浆。
“早上的羊奶不够分的,我又弄出豆浆让大家喝。”许淼淼见许南舌头被刚出锅的豆浆烫着,笑道:“瞧把你急的,又没有人跟你抢。慢慢喝,有的是。”
许南问道:“姑,我能给我师父带些去?”
许淼淼嘱咐道:“浆凉了就不好喝,会有股豆腥味。你提半桶,让你师父派人在厨房里烧开了再喝。”
许南望着满满一大锅白白的豆浆,笑道:“那我每天从家里给师父提半桶豆浆过去。”
“好。你能想着回报她,这是对的。”许淼淼又道:“她要是将此事禀报给观主,要买咱们家制豆浆的方子,你就说不知道方子,把此事推到我身上。”
许南目光感激,“好人让我来做,坏人让你做。姑,谢谢你。”
“你跟我客气什么。记住,你跟她说时,不要说豆浆只说浆。”许淼淼嘱咐完,慢慢的享用豆浆,喝了好些天兑了水的羊奶有点喝腻了,换个口吻真好。
许淼淼瞧着放在旁边已经由小青烙好的几张葱花饼,自语道:“豆浆与油条是最佳搭档。我明早得炸些油条配豆浆吃。”
小青把木桶放在灶上,打了半桶豆浆去,还有半锅豆浆,够家里人喝的。
许淼淼刚才留意小青咽了好几次口水,柔声道:“小青,老乌磨豆浆起个大早,你做早饭也是早起。你盛走一盆,你们三人也尝尝豆浆。”
小青抿嘴微笑,“谢谢小姐。”他正在换牙,昨晚掉了一颗门牙,不敢张大嘴笑露出缺口。
许淼淼眼睛一瞟,就发现了小青的小秘密,嘱咐道:“你换牙了,更要注意清洁口腔。早晚要记得刷牙。”
“你又没刷牙?”许南打趣道:“我说你这样下去改不过来,再过几年成亲进洞房,嘴臭让你老婆嫌弃。”
小青脸颊瞬间通红,不知是臊得还是恼怒,一声不吭低头把一木盆豆浆揣走。
许淼淼等小青走出厨房,便板着脸瞪着许南,训斥道:“成亲进洞房老婆是你该说的话。”
“姑,小青九岁也不小了,过了年十岁,在村里同龄的男人都可以订亲了。”
许淼淼冷声道:“你不要管小青几岁。我说的是你。这不是风流,这是下流。你才几岁?你要是想成亲想老婆,我立刻进县城给你爷爷说,年前就给你订门亲事。”
赵家给赵明正定的亲事,赵明正心里十二分不满意。这件事许南从赵明圆的嘴里得知的。
许南知道许淼淼说到做到的性子,吓得豆浆都不喝了,忙道:“好姑姑,我错了。我以后再不说话不把风了。”
许淼淼决定半天不跟许南说话,让他有个深刻教训,别以后不分场合不分人的乱讲荤话。
许南因为此事心情一个上午都不好,哪怕得了流云的夸赞,也仍是心里不好受,午饭饭桌上有新出来菜肴——红烧豆腐,也没有吃几块。
到了下午,许淼淼才跟许南说话。
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李家人再三留饭,许南说下次来再吃,坚持走了。
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许淼淼见家里人都很高兴,便道:“两只狗都不错。那你们就给它们起个名字。”
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许文连忙摇头,“它是公狗,叫小铃铛太不威风了。它应该叫赛虎。”
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许淼淼摊开双手道:“对我来说,它叫什么都行。”
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