第19章 专业人士
东江县接待办，全称是东江县委、县人民政斧接待办公室，名义归口东江县委办、政斧办双重领导，实际上由于章月萍是县委书记马千里跟前的红人，所以基本上政斧办那边有什么接待任务多半只给接待办副主任打招呼，只有县委这边有什么接待任务了，章月萍才亲自出马。
今天上午，东江县接待办主任章月萍接到马千里书记的指示，中午要在天外天鱼味馆接待赵市长。
作为县接待办主任，县委小招也属于章月萍的分管范围，接待赵市长这样主要的任务不安排在县委小招，却安排到大杨树商业街天外天鱼味馆，在别人看来可能会认为，这是马书记对县委小招的接待工作的否定，是对小招水平的不信任，但是章月萍对马书记这样的安排毫无怨言。章月萍坚信，马书记安排必然有马书记安排的道理，作为接待办主任，她所要做的就是不折不扣地执行马书记的指示。
当早上东江县委书记马千里、县长周锡成率领四大班子去收费站外郊迎常务副市长赵长风的时候，章月萍从县委小招选了几个外表靓丽、做事干净利落的服务员到天外天鱼味馆去落实马书记的指示了。
作为县接待办主任，章月萍能够很清楚的知道，天外天鱼味馆接待赵市长的优势在什么地方，劣势在什么地方。在章月萍看来，天外天鱼味馆河鲜是东江一绝，这个优势即使是县委小招也无法相比；天外天鱼味馆的装修奢华精致，很上档次，硬件方面也没有问题。但是和县委小招相比，天外天鱼味馆的软件就差了一些。虽然天外天鱼味馆里的服务员也个个都漂亮水灵，也受过比较严格的服务礼仪训练，但是相比起县委小招里的服务员来说，显然还有不小的差距。所以章月萍就决定亲自率领服务员到天外天鱼味馆来，执行接待赵市长的任务。
天外天鱼味馆经理接到电话，早就迎候在外面，他穿着一身名牌西装，笔挺笔挺的，刚做的发型，油光锃亮，套用一位相声演员的话，那就苍蝇上去也要拄拐棍。见到接待办主任章月萍过来，鱼味馆经理就满面春风的迎了上来，老远就伸出手夸张地说道：“章主任，你好你好，欢迎县领导来视察工作。”
章月萍没有理睬鱼味馆经理伸过来的手，只是淡淡地说道：“包厢布置好了？”
鱼味馆经理也不尴尬，把收回来的手就势往头上一抹，点头俯首道：“已经布置好了，请领导上去验收。”说着身子前倾，做了一个请的手势，待章月萍迈步，他连忙小步在前面引领。
接待常务副市长赵长风的包厢安排在二楼南头。这是天外天鱼味馆最大也是最豪华的包厢。天外天鱼味馆老板蔡卓越很会做生意，当初他开设天外天鱼味馆之初，就特意规定了，这个超大超豪华的包厢只对东江县副县级以上领导开放，县里的乡镇书记镇长还有县直部门的局长书记都订不到这个包厢，更别说是其他客人了。
来到包厢门口，蔡卓越推开包厢的门，把章月萍让了进去，然后自己陪在一旁，紧张地观察着章主任的神色，看章主任对包厢里的布置是否满意。
章月萍脸上却没有丝毫满意的神情，她一进包厢两条好看的眉毛就拧在了一起：“蔡经理，这就是你亲自布置的包厢？”
蔡卓越心头一紧，嘴里赔笑说道：“不入章主任的法眼是吧？我这也是洗澡盆里练跳水——水平太低。比起领导专业眼光来看，那可就差得太远了……”
章月萍哪里还有兴趣听蔡卓越的话，她已经开始指挥那几个从小招带过来的服务员开始对包厢进行重新布置：
“你，马上给小王打电话，让他立刻送一些今天刚采下来的玫瑰和郁金香过来，把这些都换掉。”
这个服务员立刻乖巧地把景泰蓝花瓶里那些也是今天刚放进去的玫瑰和郁金香都拿了出来，并且给小王打电话交代章主任的布置。虽然说这些玫瑰和郁金香也是价格不菲的高档货，但是和小招那些特供的新鲜花卉比起还是有些差距。
“你，给小招打电话，让他们把昨天刚从法国进口的香水送来。”那个服务员立刻乖巧地去了。
包厢里洒的香水味道不对，有点浓郁了，而接待上级领导，最好还是那种淡雅的若有如无的清香最好。
给两个服务员派过活计，章月萍这边还亲自领着几个服务员干了起来。她指挥服务员把豪华餐桌上金丝绒台布重新铺了一遍，然后把每个座位前的大中小三只酒杯放好、镀银餐具都摆放到位，自己推后端详了一下，又亲自上前调整了一下个别餐具和酒杯的摆放位置，仿佛那不是酒杯和餐具，而是高贵典雅的艺术品一般。
做完这些，章月萍回头打量一下包厢里墙上挂的几副字画，她秀眉又是微微一皱，因为她发现有一副条幅稍微有些往左倾斜。就立刻叫一个服务员搬来椅子上去把条幅扶正，然后退后几步看了几眼，确定条幅确实已经端正了，这才让服务员下来。
这时法国香水和特供玫瑰和郁金香已经送来，章月萍亲自打开香水，小巧的鼻子嗅了嗅，感觉没有问题，这才在房间和地毯上均匀地洒上香水——香水味目前稍微有些浓，但是等两三个小时后，赵市长过来的时候，味道就刚刚好。
把香水递给服务员，章月萍又从服务员手中把玫瑰和郁金香拿过来，亲自插到景泰蓝花瓶里。这些东西她都亲力亲为，因为这是一个关键时刻，不能在细节上出现任何瑕疵。
布置好这一切，章月萍这才轻轻地松了一口气，扭头对什么都没有做却流淌着细汗紧紧跟随在自己身边的鱼味馆老板蔡卓越说道：“今天这个包厢里的服务，就交给我带过来这几个服务员了。”
蔡卓越连忙点头哈腰地说道：“章主任，那太感谢了。这也是我们鱼味馆难得的学习机会，我一定让手下人多多向县委小招的优秀工作人员学习。”
“还有，今天中午，二楼外面的几个包厢就不要营业了。赵市长过来，外面吵吵嚷嚷的不好。”章月萍交代道。
“是，是，我也是这么打算的，已经跟大堂领班交代好了。”蔡卓越抹了一把头上的汗珠，心中说道，不过是来一个海州市的常务副市长，如果是国务院副总理来了，你该弄出多大的排场来？
章月萍转过身来，挥了一下手，带过来的这几个服务员立刻整整齐齐排成两行，肃立在章月萍面前。
章月萍轻轻咳嗽一声，说道：“今天中午，县委马书记请得可是海州市常务副市长赵长风赵市长，这可是市里的大领导。你们见过吗？要见也只能是在电视上见见！赵市长平时公务繁忙，曰理万机，如果不是说这次到咱们东江县视察，不仅你们见不到，连我也不容易见到。我是你们的领导，马书记是我的领导，赵市长是马书记的领导，那么赵市长就是你们领导的领导的领导，你们明白吗？”
几个服务员脆生生地整齐回答道：“明白！”
“明白就好！”章月萍伸手轻轻拢了一下鬓角上的发丝，继续说道：“养兵千曰，用兵一时。说你们平时服务水平如何如何好，那是空的！虚的！假的！没有任何用的！今天中午能不能对赵市长服务好，才是真正检验你们服务水平的时候！你们都是县委小招里的优秀业务骨干，也是我非常器重的人。希望今天你们能够把你们平时的服务水平完全的发挥、甚至是超水平地发挥出来，不要让我失望，也不要让领导失望，明白不明白？”
“明白！”服务员齐声回答道。
“从现在开始，你们都给我提起十二分的精神，全力以赴准备接待工作。再过两个小时，赵市长就到了，那个时候可谁也不允许出差错。让谁出了一点差错，那么立刻给我卷铺盖卷离开小招，听到了没有？”
“听到了！”服务员异口同声地说道。
“那好，大家开始准备！”章月萍一挥手。县委小招带过来的这几个服务员这才散去。
蔡卓越在一旁看得目瞪口呆，他本来以为自己鱼味馆这些服务员已经培养的非常优秀了，别说是东江县，即使在海州市也拿的出手，今天和章月萍主任这么一比，才知道自己真的是井底之蛙，那个差距是不言而喻的。他曾经听说章月萍主任是京城的华夏人民大学旅游管理专业的高材生，专业人士出身，今天一见，才知道果然是名不虚传。
（未完待续）
今天上午，东江县接待办主任章月萍接到马千里书记的指示，中午要在天外天鱼味馆接待赵市长。
作为县接待办主任，县委小招也属于章月萍的分管范围，接待赵市长这样主要的任务不安排在县委小招，却安排到大杨树商业街天外天鱼味馆，在别人看来可能会认为，这是马书记对县委小招的接待工作的否定，是对小招水平的不信任，但是章月萍对马书记这样的安排毫无怨言。章月萍坚信，马书记安排必然有马书记安排的道理，作为接待办主任，她所要做的就是不折不扣地执行马书记的指示。
当早上东江县委书记马千里、县长周锡成率领四大班子去收费站外郊迎常务副市长赵长风的时候，章月萍从县委小招选了几个外表靓丽、做事干净利落的服务员到天外天鱼味馆去落实马书记的指示了。
作为县接待办主任，章月萍能够很清楚的知道，天外天鱼味馆接待赵市长的优势在什么地方，劣势在什么地方。在章月萍看来，天外天鱼味馆河鲜是东江一绝，这个优势即使是县委小招也无法相比；天外天鱼味馆的装修奢华精致，很上档次，硬件方面也没有问题。但是和县委小招相比，天外天鱼味馆的软件就差了一些。虽然天外天鱼味馆里的服务员也个个都漂亮水灵，也受过比较严格的服务礼仪训练，但是相比起县委小招里的服务员来说，显然还有不小的差距。所以章月萍就决定亲自率领服务员到天外天鱼味馆来，执行接待赵市长的任务。
天外天鱼味馆经理接到电话，早就迎候在外面，他穿着一身名牌西装，笔挺笔挺的，刚做的发型，油光锃亮，套用一位相声演员的话，那就苍蝇上去也要拄拐棍。见到接待办主任章月萍过来，鱼味馆经理就满面春风的迎了上来，老远就伸出手夸张地说道：“章主任，你好你好，欢迎县领导来视察工作。”
章月萍没有理睬鱼味馆经理伸过来的手，只是淡淡地说道：“包厢布置好了？”
鱼味馆经理也不尴尬，把收回来的手就势往头上一抹，点头俯首道：“已经布置好了，请领导上去验收。”说着身子前倾，做了一个请的手势，待章月萍迈步，他连忙小步在前面引领。
接待常务副市长赵长风的包厢安排在二楼南头。这是天外天鱼味馆最大也是最豪华的包厢。天外天鱼味馆老板蔡卓越很会做生意，当初他开设天外天鱼味馆之初，就特意规定了，这个超大超豪华的包厢只对东江县副县级以上领导开放，县里的乡镇书记镇长还有县直部门的局长书记都订不到这个包厢，更别说是其他客人了。
来到包厢门口，蔡卓越推开包厢的门，把章月萍让了进去，然后自己陪在一旁，紧张地观察着章主任的神色，看章主任对包厢里的布置是否满意。
章月萍脸上却没有丝毫满意的神情，她一进包厢两条好看的眉毛就拧在了一起：“蔡经理，这就是你亲自布置的包厢？”
蔡卓越心头一紧，嘴里赔笑说道：“不入章主任的法眼是吧？我这也是洗澡盆里练跳水——水平太低。比起领导专业眼光来看，那可就差得太远了……”
章月萍哪里还有兴趣听蔡卓越的话，她已经开始指挥那几个从小招带过来的服务员开始对包厢进行重新布置：
“你，马上给小王打电话，让他立刻送一些今天刚采下来的玫瑰和郁金香过来，把这些都换掉。”
这个服务员立刻乖巧地把景泰蓝花瓶里那些也是今天刚放进去的玫瑰和郁金香都拿了出来，并且给小王打电话交代章主任的布置。虽然说这些玫瑰和郁金香也是价格不菲的高档货，但是和小招那些特供的新鲜花卉比起还是有些差距。
“你，给小招打电话，让他们把昨天刚从法国进口的香水送来。”那个服务员立刻乖巧地去了。
包厢里洒的香水味道不对，有点浓郁了，而接待上级领导，最好还是那种淡雅的若有如无的清香最好。
给两个服务员派过活计，章月萍这边还亲自领着几个服务员干了起来。她指挥服务员把豪华餐桌上金丝绒台布重新铺了一遍，然后把每个座位前的大中小三只酒杯放好、镀银餐具都摆放到位，自己推后端详了一下，又亲自上前调整了一下个别餐具和酒杯的摆放位置，仿佛那不是酒杯和餐具，而是高贵典雅的艺术品一般。
做完这些，章月萍回头打量一下包厢里墙上挂的几副字画，她秀眉又是微微一皱，因为她发现有一副条幅稍微有些往左倾斜。就立刻叫一个服务员搬来椅子上去把条幅扶正，然后退后几步看了几眼，确定条幅确实已经端正了，这才让服务员下来。
这时法国香水和特供玫瑰和郁金香已经送来，章月萍亲自打开香水，小巧的鼻子嗅了嗅，感觉没有问题，这才在房间和地毯上均匀地洒上香水——香水味目前稍微有些浓，但是等两三个小时后，赵市长过来的时候，味道就刚刚好。
把香水递给服务员，章月萍又从服务员手中把玫瑰和郁金香拿过来，亲自插到景泰蓝花瓶里。这些东西她都亲力亲为，因为这是一个关键时刻，不能在细节上出现任何瑕疵。
布置好这一切，章月萍这才轻轻地松了一口气，扭头对什么都没有做却流淌着细汗紧紧跟随在自己身边的鱼味馆老板蔡卓越说道：“今天这个包厢里的服务，就交给我带过来这几个服务员了。”
蔡卓越连忙点头哈腰地说道：“章主任，那太感谢了。这也是我们鱼味馆难得的学习机会，我一定让手下人多多向县委小招的优秀工作人员学习。”
“还有，今天中午，二楼外面的几个包厢就不要营业了。赵市长过来，外面吵吵嚷嚷的不好。”章月萍交代道。
“是，是，我也是这么打算的，已经跟大堂领班交代好了。”蔡卓越抹了一把头上的汗珠，心中说道，不过是来一个海州市的常务副市长，如果是国务院副总理来了，你该弄出多大的排场来？
章月萍转过身来，挥了一下手，带过来的这几个服务员立刻整整齐齐排成两行，肃立在章月萍面前。
章月萍轻轻咳嗽一声，说道：“今天中午，县委马书记请得可是海州市常务副市长赵长风赵市长，这可是市里的大领导。你们见过吗？要见也只能是在电视上见见！赵市长平时公务繁忙，曰理万机，如果不是说这次到咱们东江县视察，不仅你们见不到，连我也不容易见到。我是你们的领导，马书记是我的领导，赵市长是马书记的领导，那么赵市长就是你们领导的领导的领导，你们明白吗？”
几个服务员脆生生地整齐回答道：“明白！”
“明白就好！”章月萍伸手轻轻拢了一下鬓角上的发丝，继续说道：“养兵千曰，用兵一时。说你们平时服务水平如何如何好，那是空的！虚的！假的！没有任何用的！今天中午能不能对赵市长服务好，才是真正检验你们服务水平的时候！你们都是县委小招里的优秀业务骨干，也是我非常器重的人。希望今天你们能够把你们平时的服务水平完全的发挥、甚至是超水平地发挥出来，不要让我失望，也不要让领导失望，明白不明白？”
“明白！”服务员齐声回答道。
“从现在开始，你们都给我提起十二分的精神，全力以赴准备接待工作。再过两个小时，赵市长就到了，那个时候可谁也不允许出差错。让谁出了一点差错，那么立刻给我卷铺盖卷离开小招，听到了没有？”
“听到了！”服务员异口同声地说道。
“那好，大家开始准备！”章月萍一挥手。县委小招带过来的这几个服务员这才散去。
蔡卓越在一旁看得目瞪口呆，他本来以为自己鱼味馆这些服务员已经培养的非常优秀了，别说是东江县，即使在海州市也拿的出手，今天和章月萍主任这么一比，才知道自己真的是井底之蛙，那个差距是不言而喻的。他曾经听说章月萍主任是京城的华夏人民大学旅游管理专业的高材生，专业人士出身，今天一见，才知道果然是名不虚传。
（未完待续）